yemek ve öteki

Arama

Yazar

Tümü
Aamir Shahzad Khan (1)
Abdoulaye Ouasselegue (1)
Abdul Haqq Baker (1)
Abdulhamid Sørensen (1)
Abdullah Uçar (2)
Abdurrahman Babacan (1)
Dr. Abdurrahman Reidegeld (2)
Abdussamed Köksal (2)
Abed Schokry (1)
Abu Seyd Muhammed Belal (3)
Admir Fazlagikj (1)
Agnès De Féo (1)
Ahmed Said Dizman (1)
Ahmet Aslan (30)
Ahmet Barışçıl (1)
Ahmet Bülbül (1)
Ahmet Faruk Çağlar (3)
Ahmed Faruk Ergün (1)
Ahmet İnam (1)
Ahmet Özel (1)
Aişe Akova (2)
Akif Şahin (2)
Akil Fikret Tosun (1)
Akın Özçer (4)
Alberto Spektorowski (1)
Albrecht Weber (1)
Alessandra Bajec (60)
Alev Gündoğdu (1)
Alexander Howard (1)
Alfredo Alietti (1)
Ali İbrahim Eken (1)
Ali Kaya (1)
Ali Kızılkaya (2)
Ali Maskan (2)
Ali Murat Kırık (1)
Ali Osman Öztürk (1)
Alihan Alıcı (6)
Aliya Naim (1)
Almuth RIchter (1)
Alper Süzer (1)
Altay Atlı (2)
Amru Salahuddien (1)
Andreas Kalina (1)
Anes Cunuzoviç (1)
Anika Liversage (1)
ArIan Schiffer-NasserIe (1)
Aristotle Kallis (1)
Arsalan BukharI (1)
Arzu Ağırman (1)
Arzu Merali (1)
Aslan Gülcü (1)
Aslı Nur Düzgün (1)
Asmaa El Maaroufi (1)
Astrid Julia Lambregts (2)
Atilla Kurnaz (1)
Aybenur Durgun Badat (1)
Ayhan Sarı (1)
Aykut Aytan (1)
Aylin Ünver Noi (1)
Aynur Handan Yazıcı (1)
Ayşe Delikaya (1)
Ayşe Mimaroğlu (5)
Ayşe Uygun-Altunbaş (1)
Ayşegül Bunsuz (2)
Bahar Cebe (2)
Baptiste Brodard (1)
Baruch Wolski (1)
Bashy Quraishy (1)
BasIa Spalek (1)
Bayram Pomak (1)
Bedri Gencer (1)
Bekir Altaş (11)
Belkıs Kılıçkaya (4)
Benjamin Opratko (1)
Berkant Yumurtacı (1)
Besim Can Zırh (10)
Bülent Şenay (1)
Bünyamin Bezci (2)
Burak Altaş (21)
Burak Barut (1)
Burak Budak (1)
Burak Nuri Gücin (18)
Burcu Temel (1)
Burhan Gözüakça (1)
Büşra Delikaya (1)
Büşra Eser (8)
Büşra Gök (3)
Can Acun (1)
Carla Amina Baghajati (1)
Carly Nyst (1)
Catherine Wihtol de Wenden (1)
Celil Yalınkılıç (1)
Cem Şentürk (1)
Cengiz Doğan (1)
Cennet Yılmaz (2)
Charles A. von Denkowski (1)
Chris Allen (38)
Chris Moreh (1)
Christine Buchholz (1)
Çiğdem Nas (1)
Claire Fernandez (1)
Cora Alexa DøvIng (1)
Cornelius Lätzsch (1)
Dario Padovan (1)
David Rosen (1)
Davide Piccardo (1)
Dawn Chatty (1)
Delawar Jan (1)
Dilara Faslak (2)
Dilek Kütük (2)
Doç. Dr. Ali Kırık (1)
Doç. Dr. Bülent Küçük (1)
Doç. Dr. Filiz Cicioğlu (2)
Doç. Dr. Mehmet Özkan (1)
Doç. Dr. Mustafa Yağbasan (1)
Doç. Dr. Ozan Örmeci (1)
Doç. Dr. Süleyman Turan (1)
Doç. Dr. Z. Fareen Parvez (1)
Doğukan Doğu (3)
Dr. Adam McConnel (1)
Dr. Arndt Emmerich (1)
Dr. Ayşe Seyyide Kaptaner Demirhan (1)
Dr. Ayşegül İlhan-Mutlu (1)
Dr. Dimitris Skleparis (2)
Dr. Elif Kütükoğlu (1)
Dr. Fatma Bayraktar Karahan (1)
Dr. Feyza Akınerdem (1)
Dr. Gerdien Jonker (1)
Dr. Hayati Ünlü (1)
Dr. Hisham Maizer (1)
Dr. Ian Black (1)
Dr. İdlir Lika (1)
Dr. Işıl Arpacı (1)
Dr. Joanne van Selm (1)
Prof. Jocelyne Cesari (1)
Dr. Laurens de Rooij (1)
Dr. M. Raşit Akpınar (1)
Dr. M. Salih Elmas (1)
Dr. Marcello Maneri (1)
Dr. med. univ. Zeynep Işık (1)
Dr. Melissa Forstrom (1)
Dr. Muhammed Hüseyin Mercan (5)
Dr. Murat Aksoy (1)
Dr. Mustafa Uyanık (1)
Dr. Nadim Mazarweh (1)
Dr. Nasya Bahfen (2)
Dr. Necmettin Anar (1)
Dr. Nicholas De Genova (1)
Dr. Nkechi Madubuko (1)
Dr. Oğuzhan Yanarışık (1)
Dr. Orhan Karaoğlu (2)
Dr. Özgür Aydın (1)
Dr. phil. Hakan Aydın (2)
Dr. Raid Al-Daghistani (1)
Dr. Sabine Schiffer (2)
Dr. Sedad Bešlija (1)
Dr. Sedat Değişgel (2)
Dr. Seher Bulut (4)
Dr. Sırrı Uyanık (1)
Dr. Ümit Alperen (1)
Dr. Ursula Fatima Kowanda-Yassin (1)
Dr. Yuliya Biletska (1)
Dunya Adıgüzel (1)
Duran Serttaş (2)
Džemaludin Latić (1)
Ebru Hısım (13)
Edin Salkoviç (1)
Edina Lekovic (1)
Edip Asaf Bekaroğlu (1)
Egemen İmre (1)
Ejder Köse (1)
Ekrem Aydın (1)
Ekrem Tucaković (1)
Elif Beyza Yiğit (3)
Elif Bilge Yurtsever (1)
Elif Keleş (1)
Elif Kılıç (2)
Elif Köroğlu (1)
Elif Şimşek (1)
Elif Sivrikaya Ilıca (1)
Elif Tunay (2)
Elif Zeynep Erken (1)
ElIse MassIcard (1)
Elizabeth Monier (1)
Elmira Akhmetova (1)
Emel Tiryaki (1)
Emine Aslan-Bilgin (1)
Emir Suljagić (1)
Emrah Usta (1)
Emrah Yağmurlu (1)
Emre Eren Korkmaz (1)
Emre Yıldız (1)
Enes Bayram (1)
Enes Bilgili (1)
Enes Güngör (1)
Engin Gül (9)
Engin Karahan (2)
Enise Yılmaz (20)
Erdal Hoş (4)
Erdal Kaymaz (1)
Erdoğan Karakaya (1)
Eren Güvercin (1)
Erhan Özcan (1)
Erkan Zengin (1)
Erkin Emet (1)
Erol Yıldız (1)
Ertuğrul Şahin (1)
Esat Arslan (1)
Eslem Sude (1)
Esra Ayari (3)
Esra Lale (6)
Esra Özyürek (1)
Eşref Kenan Raşidagiç (1)
Etyen Mahçupyan (1)
Fabian Goldmann (7)
Fagr Eladly (2)
Fahri Eyeci (2)
Farid Hafez (6)
Fatih Bahadır Kaya (1)
Fatih Çınar (1)
Fatih Demirkan (1)
Fatih Hısım (1)
Fatih Keçeci (1)
Fatih Yazıcı (1)
Fatıma Zehra (1)
Fatimah Elfeitori (2)
FATMA İDRİS (1)
Fatma Yıldız (1)
Fatma Yılkın (1)
Fazlı Altın (1)
Ferhan Köseoğlu (23)
Ferhat Kentel (1)
Ferhat Özbay (2)
Feyza Akdemir (33)
Filiz Keskin (2)
Fırat Çakkalkurt (1)
Fiza Lee-Winter (1)
Floris Vermeulen (1)
Fouad Bahri (9)
Funda Yılmaz (1)
Funda Yol-Gedikli (2)
Furkan Şahin (1)
Gábor Kardos (1)
GIusep Nay (1)
Gizem Bolat (1)
Gökhan Çınkara (1)
Gökhan Duman (13)
Gökhan Kurtaran (1)
Graeme Wood (1)
Gülmihri Aytaç (3)
Gülnur Kavlak (1)
Gülsevim Tınmaz (4)
Gus Hosein (1)
H. Betül Durmuş (1)
Hacı Mehmet Boyraz (1)
Hadji Bakara (1)
Hakan Gördü (1)
Hakan Polat (7)
Hakkı Arslan (2)
Hakkı Uygur (1)
Halise Kader Zengin (1)
Halit Furkan Çevik (1)
Haluk Yücel (1)
Halvar Andreassen Kjærre (1)
Hamza Kuri (1)
Hans-Peter Erb (1)
Harun Caput (1)
Harun Yapar (1)
Hasan Hasanović (1)
Hasan Turunçkapı (2)
Hassina Mechaï (50)
Hatice Çevik (15)
Hatice Koçer Aras (1)
Hatice Kübra Soyhan (1)
Hatice Şahin (1)
Helin Kardelen Kavuş (1)
Hicham Benaissa (1)
Hira Ekici (4)
Houssam Hamade (2)
Hüdanur Sarar (9)
Hüdanur Sarar Aykaç (1)
Hulusi Ünye (2)
Hümeyra Filiz (1)
Iain ScobbIe (1)
İbrahim Özdemir (2)
İbrahim Yavuz (8)
İbrahim Yazıcı (2)
İffet Subaşı (1)
Iftikhar Gilani (1)
Ihvan Radoykov (1)
İlhan Bilgü (5)
İlknur Küçük (6)
İlknur Sarısoy (1)
İlyas Üzüm (1)
Ineke van der Valk (2)
Ines Mahmoud (1)
Isabel Schatzschneider (1)
Ishtiaq Hossain (1)
İslam Doğru (1)
İsmail Güllü (2)
İsmihan Şimşek (1)
JacquelIne ArefIe (1)
James Leibold (1)
JanIna RashIdi (1)
Jasmin Mediç (1)
Jasmin Mujanović (1)
Joanne van Selm (1)
Johanna Hessemer (1)
Johanna Mitterhofer (1)
Josephine Blunk (1)
Julia Tugwell (1)
Julie Pascoët (1)
Kaan Mustafa Orhon (1)
Kadir Canatan (2)
Kadri Akkaya (1)
Kamil Mizanoğlu (5)
KarIm FereIdoonI (1)
KatherIne Bullock (1)
Kawser Jahan (1)
Kawtar Bakir (1)
Kayhan Gül (2)
Kayhan Karaca (1)
Kazım Keskin (2)
Kemal Çalık (1)
Kemal İnat (1)
Kenan Aslan (1)
Kenneth R. Vaughan (1)
Kerim Edipoğlu (1)
Kerime Türk (1)
Kevser Erol (1)
Khaled A. Beydoun (1)
Kien Nghi Ha (1)
Kübra Layık (8)
Kübra Türkyılmaz (1)
Kutlay Yağmur (1)
Lale İpek (1)
Lale Nihal (5)
Laleh KhalIlI (2)
Léonard Faytre (1)
Leonard Voltmer (1)
Lina Shamy (2)
LInda Hyökki (1)
Lisa Werkmeister Rozas (1)
Luls Manuel Hernández AguIlar (1)
Lütfi Bergen (1)
LydIa WIlson (1)
M. Mustafa İyi (4)
M. Nail Alkan (1)
M. Tevfik Kerimoğlu (1)
M. Yusuf Özdemir (1)
Macit Kenanoğlu (1)
Magnus Gaul (1)
Mahmoud Alrantisi (1)
Mahmoud Ibrahim (10)
Mahmud Ersoy Bülbül (2)
Mahmut Aydın (1)
Mahmut Hakkı Akın (1)
Manzoor Ali (2)
Marc Röggla (1)
Mareike Transfeld (1)
Marwan Haddad (1)
Matos Koumba (1)
Matthew Goodwin (2)
Maurizio Albahari (1)
Medine Tezcan (6)
Mehmedalija Hadziç (1)
Mehmet A. Kancı (3)
Mehmet-Ali Akıncı (1)
Mehmet Alparslan Saygın (1)
Mehmet Enes Beşer (5)
Mehmet Eren (1)
Mehmet Erik (1)
Mehmet Hulusi Ünye (1)
Mehmet Kandemir (4)
Mehmet Körükçü (1)
Mehmet Köse (1)
Mehmet Saim Akagündüz (1)
Mehmed Şükrü Hanioğlu (1)
Mehmet Temel (3)
Mehmet Üstün (1)
Mehmet Yalçın Yılmaz (1)
Mehmet Yılmaz (1)
Mehtap Demir (1)
Melina Borčak (1)
Memet Aydemir (1)
Meryem Küçükhüseyin (1)
Meryem Özdemir (9)
Meryem Özmen-Yaylak (3)
Mevlüt Uyanık (1)
Mihriban Hatipoğlu (1)
Milena Rampoldi (2)
Misun Han-Broich (1)
Mohamed Ajouaou (1)
Mohamed Chtatou (1)
Dr. Mohammed Saif (3)
Mohammad Mahmoud Alqattawi (1)
Mohammed Naved Johari (1)
Moshtagh Zaherinezhad (1)
Mualla Kapusuz (11)
Muazzez Tümay (1)
Müberra Şimşek (1)
Muhammed Ali Uçar (1)
Muhammed Çağrı Bilir (1)
Muhammed Işık (1)
Muhammed Öztürk (1)
Muhammed Suiçmez (7)
Dr. Muhterem Dilbirliği (8)
Murat Batur (1)
Murat Gümüş (13)
Murat Hirsekorn (1)
Murat Kubat (1)
Murat Ünal (1)
Müşerref Yardım (3)
Mustafa Aslan (1)
Mustafa Berk Erdal (1)
Mustafa Derviş Dereli (1)
Mustafa Deveci (1)
Mustafa Kemal Şan (1)
Mustafa Özel (2)
Mustafa Öztop (1)
Mustafa Yeneroğlu (2)
Mustafa Yıldız (1)
Nancy Foner (1)
Nasar Meer (1)
Nazife Şişman (1)
Nellyvan Doorn-Harder (1)
Nermin İsmail (1)
Neşe Balandı (1)
Niyazi Öktem (1)
Norbert Müller (1)
Nur Birinci Gemici (1)
Nur Sultan Alkış (8)
Nur Yasemin Ural (2)
Nurefşan Şereflican (4)
Özcan Çelik (1)
Oğuz Güngörmez (1)
Omar Kachkar (1)
Ömer Alkın (1)
Ömer Aslan (1)
Ömer Aydın (1)
Ömer Baş (1)
Ömer Faruk Yıldız (1)
Önder Güneş (3)
Orgun Özcan (3)
Orkun Elmacıgil (4)
Özgür Uludağ (1)
Özlem Çelebi (1)
Paul S. Rowe (1)
Peter Navarro (1)
Peter Stöger (1)
Philip Anderson (1)
Pooyan Tamimi Arab (1)
PrIvacy InternatIonal (1)
Prof. Dr. Abdullah Mesud Küçükkalay (1)
Prof Dr. Abdullah Öztürk (1)
Prof. Dr. Ahmad Milad Karimi (1)
Prof. Dr. Armağan Gözkaman (1)
Prof. Dr. Aziz Doğanay (1)
Prof. Dr. Baki Adam (1)
Prof. Dr. Daromir Rudnyckyj (1)
Prof. Dr. Emma Tomalin (1)
Prof. Felix Körner (1)
Prof. Dr. Hans-Jürgen Rumpf (1)
Prof. Dr. Hilal Elver (1)
Prof. Dr. İbrahim Coşkun (1)
Prof. Dr. İlyas Kemaloğlu (2)
Prof. Dr. Iman Attia (1)
Prof. Dr. İrfan Kaya Ülger (1)
Prof. Dr. Kemal İnat (3)
Prof. Dr. Levent Kurnaz (1)
Prof. Dr. Mehmet Erdoğan (1)
Prof. Dr. Mete Çamdereli (1)
Prof. Dr. Michelangelo Guida (1)
Prof. Dr. Mithat Eser (1)
Prof. Dr. Murat Yeşiltaş (1)
Prof. Dr. Mustafa Gencer (2)
Prof. Dr. Ömer Çaha (1)
Prof. Dr. Özcan Hıdır (2)
Prof. Dr. Saffet Köse (1)
Prof. Dr. Silke Meyer (1)
Prof. Dr. Şinasi Gündüz (1)
Prof. Dr. Thomas Bauer (1)
Prof. Dr. Yusuf Genç (1)
Prof. Halid A. Beydun (1)
Prof. İrfan Kaya Ülger (1)
Prof. Tineke Fokkema (1)
Quirin Weber (1)
Rabia Kökten (1)
Rabia Şanlıalp (9)
Rafet Ömer Karasu (1)
Rahime Söylemez (1)
Ramazan Eroğlu (2)
Raşit Bal (2)
Rebecca Gumbrell-McCormick, Richard Hyman (1)
Reyhan Sena Üçok (5)
RIchard Alba (1)
Richard Potz (2)
Richard Staring (1)
RIfa’at Lenzin (1)
Robel Afeworki Abay (1)
Rolf Gössner (1)
Rosemarie Sackmann (1)
Rukiye Özmen (1)
Rümeysa Aydın (29)
Ruşen Timur Aksak (1)
Şaban Sicim (1)
Sabri Aydın (1)
Safa Mazı (1)
Safet Bandžović (1)
Safia Aoude (1)
Şahin Seme (1)
Said Fares Hassan (1)
Salah Haj İsmail (1)
Salman Sayyid (1)
Sami ZubaIda (1)
Samie Iqbal Kayani (1)
Samira Azabar (1)
Samy Charchira (2)
Sara LarbI-Nıazy (1)
Sebahat Özcan (1)
Seda Karadoğan (1)
Seda Yeşilağaç (1)
Selçuk Çiçek (1)
Selman Aksünger (1)
Semih A. Ateş (1)
Senad Smajloviç (1)
Şenol Kaluç (1)
Seth Morrison (1)
Sevde Betül Ardahanlı (6)
Sevde Özdemir (4)
Şeyma Karahan (7)
Sezanur Nazlı Türkoğlu (1)
Shah Syed (1)
Sibel Karabel (1)
Silvia Horsch (1)
Sinan Baykent (1)
Sindyan Qasem (1)
Stefan Weidner (8)
Stephan Reichart (1)
Suat Bakır (2)
Şüheda Genç (4)
Sulaiman Wilms (1)
Süleyman Furkan Çobankara (1)
Süleyman Uygun (1)
Sultan Bayındır (2)
Sümeyra Avcı (1)
Sümeyye Yılmaz (3)
Suzanne Dhaliwal (1)
Sven Speer (2)
Taha F. Ünal (1)
Tahir Balcı (1)
Taner Aksoy (1)
TarIq Modood (1)
Tarkan Tek (2)
Tayfun Salcı (1)
Temel Nal (1)
Theresa Schulz (1)
Thomas WeIberg (1)
Thorsten Beermann (1)
Timothy Grose (1)
TravIs Wussow (1)
Tuba Erkoç Baydar (1)
Tuğrul Kurt (1)
Ufuk Seçgin (5)
Ufuk Yılmaz Sevim (1)
Ulrich Czeranka (1)
Ümit Vural (3)
Ünal Koyuncu (26)
Ünal Ünalan (1)
Ursula Schoen (1)
Uzm. Dr. M. Fatih Beşer (2)
Varol Kahveci (2)
Vera Egenberger (1)
Veysel Pountso (5)
Volkan Meral (1)
Waad Alkateab (1)
Wolf Wetzel (2)
Yakup Geçgel (1)
Yalçın Tekinoğlu (1)
Yaqub Chaudhary (1)
Yaşar Aydın (9)
Dr. Yaşar Demir (3)
Yasemin Yıldız (30)
Yasin Baş (1)
Yasmine Chehata (1)
Yılmaz Gümüş (1)
Yunus Emre Erdölen (1)
Yunus Ulusoy (1)
Yusuf Çalkara (1)
YUSUF ÖZKIR (1)
Yusuf Sarı (2)
Yusuf Tuncer (1)
Yusuf Ziya Altuntaş (1)
Zafer Demir (1)
Zafer Toprak (1)
Zarqa Butt (3)
Zeliha Eliaçık (4)
Zeyneb Hafsa Orhan (1)
Zeynep Bayramoğlu (1)
Zeynep Doğusan (2)
Zeynep Emen (1)
Zeynep Fauser (2)
Zeynep Havva Kılıç (1)
Zeynep Karataş (1)
Zeynep Şanlı Iqbal (2)
Zeynep Yokmaç (1)
Zülal Demir (1)
Zümrüt Sönmez (2)

Mutfak Kültürünün Vatandaşı Olabilmek: Fransa ve Kuskus

Yemek ve Öteki Serisi’nin yeni yazısında, Fransa’daki Kuzey Afrika mutfaklarını ele alıyoruz ve kuskus yemeğinin millilik ve ötekilik ölçütleriyle geçirdiği serüvenine bakıyoruz.

YEMEK ve ÖTEKİ 9 Haziran 2023

Yemeğin Uygurlar İçin Anlamı Nedir?

Yemek, hem kendi topraklarındaki hem de diasporadaki Uygurlar için dinî ve kültürel aidiyetlerini belirlerken, kendilerini ayrıştırırken ve kimliklerinin sınırlarını çizerken bir referans noktası niteliğinde.

YEMEK VE ÖTEKİ 31 Mart 2023

Yemek Bizleri Birleştirir mi, Yoksa Ayrıştırır mı?

Yemek; güç ilişkileri, imtiyazlar, ayrımcılık, dışlanma ya da sosyal uyumu incelemede güçlü bir araç olabilir mi? Perspektif’in “Yemek ve Öteki” serisinin ilk yazısında bir ülkenin mutfak kültürüyle ilişkilenmenin ne gibi anlamları olabileceğini tartışıyoruz.

Yemek ve Öteki 2 Ekim 2022

Daha fazla